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Le grand livre des Volailles de France
Ce livre retrace l'histoire de l'aviculture française au travers de la présentation de plus de 60
races de volailles françaises, anciennes, disparues, en voie de reconstitution ou actuelles.
Entièrement illustré en couleurs ; format : 22 x 28,5 cm ; 144 pages. Paru en Mars 1994.
Épuisé. |
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Les Anatidés d'ornement
Paru en mars 1994, cet ouvrage (photo de droite) présente tous les anatidés d'ornement cygnes, oies, bernaches,
tadornes, canards, sarcelles, eiders ... La première partie est consacrée à l'élevage spécifique de
ces animaux. La deuxième partie est consacrée à l'étude des espèces. Format 20 X 24 cm ; 168 pages ;
166 photos couleurs. Épuisé.
La nouvelle édition de décembre 2001 (photo de gauche) est à présent disponible. Prix 26 € + 2,75 € de port
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Faisans et Paons
Paru en février 1996. lère partie : l'élevage , 2ème partie : connaissance des espèces (descriptif,
habitat, histoire de la découverte, conseils d'élevage ... ). Format 20 X 24 cm, 216 pages dont 112
photos ou illustrations couleur . Bientôt épuisé. 28,81 € + 3,05 € de port.
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Les volailles naines
Paru en février 1993, réédité en 1997, cet ouvrage présente 2 parties. Partie 1 : Généralités sur
les volailles naines. Partie 2 : Étude des races élevées en France. Format 16 x 23 cm pages ;
103 photos couleur. 19,21 € + 2,75 € de port.
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Créer une basse-cour
(collection : les cahiers de l'élevage). Paru en février 1999. Réédité en janvier 2000.
Conseils pour démarrer une basse-cour : coqs et poules, canards et oies, dindons et pintades,
lapins et cobayes, pigeons, oiseaux gibiers : 128 pages tout en couleur. Meilleure vente au Salon
de l'Agriculture. 19,06 € + 2,75 € de port. | |
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La Poule
(collection les cahiers de l'élevage) Paru en février 1997, réédité en 1998, 1999, 2000
(5ème édition). 112 pages, format 19,5 X 21,5 cm, en couleurs. Tout ce que doit connaître
l'éleveur de poules et de coqs : origine, anatomie, races, élevage, maladies et traitements,
productions. Meilleure vente au salon de l'Agriculture (parmi 200 titres). 19,06 € + 2,75 € de port.
Traduit en grec ! (photo de gauche)
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Le lapin
(collection " Les cahiers de l'élevage ")
Paru en février 1998, réédité en 2000 ; format 19,5 X 21,5 cm ; 127 pages ; couverture souple
tout en couleurs. 19,06 € + 2,75 € de port.
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Le pigeon
(collection " Les cahiers de l'élevage ")
Paru en février 1998, réédité en 1999 et 2000 ; format 19,5 X 21,5 cm ; 127 pages ;
couverture souple ; tout en couleurs. 19,06 € + 2,75 € de port.
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Les oies et les canards
(collection les cahiers de l'élevage). Paru en février 1999. Origine, anatomie, races,
conduite de l'élevage, maladies et traitements, productions... 120 pages tout en couleurs.
19,06 € + 2,75 € de port. Haut de page | |
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Autruches, sangliers, bisons, cerfs, lamas Les nouveaux élevages
(collection les cahiers de l'élevage). Paru en juin 1997 ; format 19,5 X 21,5 cm ,
104 pages couverture souple ; tout en couleurs. 114 photos couleurs. 19,06 € + 2,75 € de port.
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Le lapin nain
Tout sur le lapin nain. Paru en février 1997. En couleurs. Format 21 X 29 cm ; 80 pages.
16,01 € + 2,75 € de port. Epuisé, mais il me reste 10 exemplaires.
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La REVUE AVICOLE
Revue éditée par la SCAF (Société Centrale d'Aviculture de France), indispensable à tous
les amateurs de basse-cour, 6 numéros par an . S'adresser à SCAF, 34 rue de Lille 75007 Paris.
Un petit lien pour en savoir plus sur la Revue Avicole
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L'Annuaire 2002
Adresses des associations et éleveurs de races de poules, canards, oies, dindons...
correspondants étrangers, délégués F.F.V., revendeurs de matériels, juges volailles... 40 pages. 5,5 € franco.
S'adresser à Périquet Jean Claude
3, hameau de Pierreville
55400 Gincrey
Tel/Fax : 0329871556
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Standard des volailles paru en mars 2000 ;
édité par la Fédération Française des Volailles et la Commission des standards.
Plus de 500 pages dont 22 en couleurs. Décrit plus de 200 races de poules et coqs grandes races,
dindons, canards, oies, pintades. 39 € + 5, 5 € de port et d'emballage.
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La Marans
Ouvrage écrit par
Serge DEPREZ et Christian HERMENT
Editions RUPELLA
Tout savoir...une mine de renseignements sur la poule aux oeufs extra-roux.
Sommaire :
Historique de la Marans, Un oeuf exceptionnel, Un peu de génétique pour comprendre, Les différentes
variétés, Le standard et les concours, Selection de la Marans, L'élevage et ses techniques, Le Marans-Club
de France, Quelques recettes sélectionnées etc. Format 22 x 28.5, 152 pages, Reliure pleine toile,
Impression quadrichromie recto/verso, Jaquette à rabats
A commander au trésorier du MCF
M. Michel LIEDTS
22, rue de Beaumetz
62124 - LEBUCQUIERE
Tél/fax: 03 21 58 38 88
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La Géline de Touraine
La Géline de Touraine est une des plus fameuses races de volailles françaises. Elle a connu son
apogée dans les années 1930. Elle fait aujourd'hui un retour remarqué. Un livre retrace son histoire,
documents d'époque à l'appui, et décrit la filière actuelle, avec visites de plusieurs élevages.
L'ensemble est complété par un livret de recettes réalisé par les plus grands chefs tourangeaux.
Auteur : Guy Molard, photos : Alain Knauër. Vous pouvez dès à présent
prendre contact avec l'éditeur :
EDITIONS 1ère PAGE, 56, rue de la préfecture, 37000 Tours
Contact : Franck Artigaud Tel: 0247750464
E-mail : frank.artigaud@wanadoo.fr
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Les Poules "diversité génétique visible" par GÉRARD COQUERELLE
Sorti en 2000, 140 pages, format : 160 x 240 mm,
340 F ( 51.83 euros) + 30 F de port à retourner à :
INRA Editions - RD 10, 78026 Versailles Cedex, France
Public : Scientifiques, enseignants et étudiants du supérieur, décideurs, professionnels :
Contenu :
I - Ancêtre de la poule et domestication
II - Les lois de Mendel
III - Quelques notion de base
IV - Ecarts apparents aux lois de Mendel
V - Les principaux gènes affectant la coloration de la peau
VI - Les principaux gènes de coloration du plumage
VII - Les principaux dessins du plumage
VIII - Pigmentation de l'oeil
IX - La coloration de la coquille de l'oeuf
X - Principaux gènes affectant la structure, la longueur, ou la répartition des plumes
XI - Principaux gènes affectant la crete, la peau et ses annexes
XII - Principaux gènes affectant le squelette ou la taille
XIII - Origines et génotypes probables des races françaises reconnues par le standard
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Le traité Rustica de la basse-cour :
Ouvrage très complet sur la basse-cour, paru début 2001. Il reprend 4 ouvrages déjà édités :
La poule, Le lapin, Le pigeon, Les oies et les canards, auxquels ont été ajoutés une introduction et
une partie nouvelle sur les dindons, pintades et cailles. Un très gros ouvrage (560 pages) pour un prix
intéressant : 34,91 € + 4,57 € de participation au port. S’adresser à l’auteur : Périquet Jean-Claude.
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