Les textes suivants sont inspirés de l'ouvrage "Le Traité Rustica de
la Basse-Cour"
(Rustica Editions), 560 pages tout en couleurs.
Pour obtenir cet ouvrage, voir la rubrique :
Les moeurs à l'état sauvage
-
La caille d'élevage est la caille Japonaise.
Celle que vous pouvez apercevoir dans la
campagne française d'avril à septembre,
la caille des blés, est un peu différente.
Il s'agit d'une espèce migratrice qui
hiverne dans le nord de l'Afrique ; elle
arrive chez nous pour le printemps et
repart vers la fin août. En mai-juin, la
femelle pond de 7 à 12 oeufs dans un nid
confectionné dans un creux parmi les
herbes ou céréales.
- Le régime alimentaire de la caille des
blés est constitué de graines, de pousses
de graminées, mais aussi de chenilles,
insectes et larves.
Les reproducteurs
- Il suffit de disposer d'une ancienne
écurie, d'un garage inoccupé ou même
d'un sous-sol. D'un côté, placez les cages des reproducteurs ; celles-ci étant de petites
dimensions, disposez-les sur plusieurs
niveaux; vous pouvez les construire vous-
même. De
l'autre côté, installez les éleveuses destinées aux jeunes.
|
-
Placez les reproducteurs dans de
petites cages par couples, ou bien en
réunissant 1 mâle et 2 ou 3 femelles. Il est
possible aussi de regrouper dans une
plus grande cage une dizaine ou une
vingtaine de reproducteurs, dans la proportion de 2 mâles pour 5 femelles.
- La caille pond dès l'âge de
6 semaines et peut produire environ 200
à 300 oeufs par an. Cependant la ponte
requiert des conditions précises : la température du local doit être de 15°C
au minimum.
- La nourriture fournie doit être appropriée. Il existe dans le commerce des aliments spéciaux
pour cailles, mais un aliment pour dindonneaux ou pintadeaux convient également.
- Sur l'illustration ci-contre, on peut voir la différence entre le mâle et la femelle : le mâle
a une poitrine marquée de roux et la femelle une poitrine marquée de petits points brun noir. De plus,
le mâle est un peu plus petit que la femelle.
|
L'incubation
- N'attendez pas plus de 8 jours avant de mettre les oeufs à couver. Une petite couveuse
est alors bien utile : suivez les indications
du constructeur pour la régler correctement. L'incubation dure 16 ou 17 jours.
Une poule naine peut aussi couver et
ensuite élever vos cailleteaux.
La couveuse doit être placée dans un
autre local ; en effet, la chaleur, l'humidité et la poussière dues à l'élevage des
cailles peuvent gêner la bonne marche
de l'incubation.
|
L'élevage des jeunes
- Procédez avec les petits cailleteaux
comme vous le faites avec les jeunes
poussins.
-
Il existe toutefois une grosse différence
par rapport à l'élevage du poussin : la
cage doit être bien hermétique, car les
cailleteaux sont minuscules et vifs, et ils
auront vite fait de s'échapper par le plus
petit trou.
-
La nourriture est constituée d'aliment
"spécial cailleteaux" ou
"pintadeaux-dindonneaux premier âge"
pendant 3 semaines. Ensuite, ajoutez du
grain et de la verdure.